Słyszałeś kiedyś pojecie numer ean? Zastanawiasz się co oznacza? To nic innego jak kod kreskowy umieszczany na towarach w celu weryfikacji kilku ważnych informacji. Polska przystąpiła do Międzynarodowego Stowarzyszenia Kodowania Towarów w 1990 roku. Od tego momentu mamy nadany trzycyfrowy kod 590. Numer ean składa się z 12 - stu cyfr. Co oznaczają cyfry? Trzy pierwsze dotyczą kraju, z którego pochodzi produkt. Cztery kolejne to cyfry przypisane dla danego producenta, końcowe przypisują artykuł do konkretnej kategorii. Jeśli produkt jest mały i nie ma możliwości umieszczenia tak długiego kodu, skraca się go do 8 - u cyfr. Przydzielaniem kodów dla konkretnego producenta zajmuje się odpowiednia instytucja. Wszystkie produkty, które będą wytwarzane przez tego samego producenta, będą posiadały identyczny numer, dopóki nie wyczerpie się pula kombinacji. Jeśli numeracja się wyczerpie, producent dostanie nowy zestaw cyfr. Będzie to zarówno nowy kod producenta , jak i nowa pula numerów produktu.

Środki czystości Tenzi w gastronomii
Gastronomia to miejsce, w którym higiena jest oczywistą koniecznością. Dotyczy to praktycznie wszystkiego - nie tylko utrzymywania w czystości naczyń i sztućców oraz narzędzi kuchennych, ale także czyszczenia maszyn kuchennych, piekarników, palenisk, grillów i tym podobnego wyposażenia. Przydadzą się w t...

